ในปี พ.ศ. 2556 บริษัท ชาบูเชน จำกัด ได้ใช้ชื่อ บริษัท ชาบู ชาบู บาย เชน จำกัด ในการเริ่มต้นก่อตั้งธุรกิจขึ้น และบริหารงานโดย คุณ วิทิต สุระประสิทธิ์ (กรรมการผู้จัดการ) เแรงบันดาลใจในการเริ่มก่อตั้งธุรกิจจากความชื่นชอบในรสชาติของน้ำซุป น้ำจิ้ม ของชาบูจึงได้ก่อตั้งเป็นร้านอาหารชาบูบุฟเฟ่ต์ ซึ่งจัดจำหน่ายและผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ โดยคำนึงถึงคุณภาพความสดใหม่และความคุ้มค่า เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เป็นผู้ประกอบการร้านอาหารได้ครบครัน ในเวลาต่อมาเพื่อรองรับสาขาที่เพิ่มขึ้น ทางบริษัทจึงตั้ง โรงงานผลิตและกระจายสินค้าขึ้น พร้อมเปลี่ยนชื่อบริษัทจาก บริษัทชาบู ชาบู บายเชน จำกัด เป็นบริษัท ชาบูเชน จำกัด เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน 2558

“ เป็นผู้นำธุรกิจร้านอาหารชาบูสไตล์บุฟเฟ่ต์ ด้วยคุณภาพและบริการที่ได้มาตรฐาน ”

• ผลิตวัตถุดิบด้านอาหารที่ตรงต่อความต้องการและชีวิตประจำวันของผู้บริโภคให้มากที่สุด
• พัฒนาวัตถุดิบที่เป็นนวัตกรรมใหม่และการบริการ
• ลดความซับซ้อนของกระบวนการทางธุรกิจและเพิ่มผลผลิต
• เปิดโรงงานการผลิตและจัดส่งสินค้าในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ